El Café & Chocolate Fest presentará su Edición 22 los días 17 y 18 de Agosto
El Café & Chocolate Fest presentará su Edición 22 los días 17 y 18 de Agosto en el Palacio de la
Autonomía de la Fundación UNAM.
Participarán productores y distribuidores independientes provenientes de diferentes regiones de
México con una amplia gama de delicias para el paladar y los sentidos.
La Entrada y las Actividades Culturales son gratuitas.
El Café & Chocolate Fest se ha posicionado como uno de los festivales culturales y gastronómicos
favoritos y más concurridos de la Ciudad de México, al que puede asistir gente de cualquier edad,
siendo pionero en resaltar la importancia que tienen el grano de café, la semilla de cacao y el
chocolate a nivel cultural y económico en nuestro país y como alimentos básicos del mexicano.
Un evento gratuito organizado por ExpoFest contando en esta ocasión con el apoyo de la Fundación
UNAM, siendo la sede para la Edición 22, el Palacio de la Autonomía, ubicado en Lic. Primo de
Verdad No. 2 casi esquina con Moneda en Centro Histórico, CDMX, bello recinto que abrirá sus
puertas los días sábado 17 y domingo 18 de agosto de 11 a 20 horas para que la gente pueda asistir
con familiares y amigos a degustar y conseguir infinidad de productos artesanales provenientes de
distintas regiones de la República Mexicana, contando con la participación de más de 60
expositores.
El Café & Chocolate Fest es ideal para deleitar el paladar con el irresistible sabor del chocolate con
alto porcentaje de cacao en varias presentaciones como barras, trufas, tabletas prehispánicas,
bombonería con exquisitos rellenos y refrescarse con bebidas de chocolate, cacao y café y las
tradicionales como el pozol, chilate, agua de barranca, tascalate y espuma de cacao, así como surtirse
del café más selecto en todas sus categorías, molido y en grano y conocer sus propiedades.
La mayoria de los productores de café que participan en este evento, llegan del centro y sureste de
México, quienes se involucran desde la siembra hasta el tueste del grano.
Podrán además, saborear y llevar a casa dulces, postres, alfajores, frutas deshidratadas, tes, helados,
salsas, mermeladas, pan, quesos artesanales y hasta cosméticos hechos a base de café, chocolate y
miel, ricos en antioxidantes y con propiedades que ayudan a exfoliar y reafirmar la piel.
Las Actividades Culturales sin costo alguno, son otro de los grandes atractivos del Café & Chocolate
Fest. Solo hay que registrarse al llegar en la actividad que más les agrade habiendo un programa que
incluye Catas de Café, Chocolaterías Literarias, Talleres Sensoriales, Cafés Filosóficos,
Conferencias, Charlas, Ceremonias de Cacao y Música en vivo, así como Cuenta Cuentos y Teatro
Infantil.
El Café & Chocolate Fest impulsa el desarrollo económico de productores y distribuidores
mexicanos, además de apoyar la educación en México, destinando una parte de los ingresos al
Fondo para el Programa de Becas de la Fundación UNAM. Está diseñado para pasar un fin de
semana agradable, degustando y aprendiendo sobre estos deliciosos productos. Para quienes
deseen pasar todo el día en este festín de sabores, habrá un área de alimentos preparados.
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